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Tra Brescia e Aquisgrana

Scienza Senza Confini: Lo Scambio Erasmus+ tra Brescia e Aquisgrana

24 studenti, dodici italiani del Canossa Campus di Brescia e dodici tedeschi del St. Leonhard Gymnasium di Aachen, protagonisti di un progetto Erasmus+ che ha unito chimica sostenibile, biodiversità e fotosintesi in un’esperienza educativa che si è sviluppata in due momenti: la prima mobilità in Germania (1-6 dicembre 2025) e il ritorno a Brescia (25-30 gennaio 2026).

Il progetto coordinato dal Prof. Stefano Andreoli e dalla Prof.ssa Giulia Paola Beduschi, ha permesso ai ragazzi di crescere non solo dal punto di vista educativo, ma anche relazionale, vivendo l’esperienza dell’ospitalità in famiglia e lavorando insieme su temi cruciali per il futuro del pianeta.

La struttura è immersa in un paesaggio variegato tra meleti, boschi e panoramiche catene montuose. Il paese di Coredo offre numerose passeggiate nella natura e si trova a breve distanza dall’antichissimoSantuario di San Romedio, uno degli eremi più caratteristici d’Europa.

“Una Scuola Neutrale per il 2030: chimica sostenibile e il riciclo della plastica”. Questo è stato il tema della prima settimana di scambio ad Aquisgrana, dove gli studenti italiani sono stati accolti dal St. Leonhard Gymnasium, una scuola con oltre 400 anni di storia nel cuore della città tedesca.
Le attività si sono concentrate su un approccio pratico e sperimentale. Nel laboratorio di chimica della scuola, gli studenti hanno creato bioplastiche partendo da materiali naturali come banane, latte e patate. Un’esperienza che ha reso tangibile come i legami chimici nelle componenti naturali possano formare film di bioplastica.

Il momento più significativo è stata la visita all’Università di Aquisgrana, dove i ragazzi hanno seguito una lezione universitaria sulla chimica del riciclo e dei poliesteri, visitato i laboratori di ricerca osservando dal vivo un microscopio elettronico, sperimentato un laboratorio di fotochimica creando pigmenti fotosensibili e scoperto l’istituto di ricerca sui processi delle bioplastiche, comprendendo come l’industria crea e ricicla la plastica.

A gennaio il Canossa Campus di Brescia ha ospitato gli studenti tedeschi per la seconda parte del progetto: “Decoding Nature to save our planet: a biochemical approach to photosynthesis and biodiversity”.

La settimana bresciana si è articolata in cinque giornate intense. Dopo l’accoglienza del primo giorno, le lezioni sull’Agenda 2030 e la fotosintesi hanno gettato le basi teoriche, subito trasformate in pratica con l’identificazione di specie vegetali nel laboratorio scientifico.
Il secondo giorno ha portato il gruppo al Museo di Scienze Naturali di Brescia, dove il confine tra micro e macro è svanito: sezioni fogliari osservate al microscopio, fotosintesi misurata in tempo reale, l’erbario storico che raccontava secoli di biodiversità. La sera, il centro città, una cena insieme e uno spettacolo di magia con le carte hanno chiuso la giornata in leggerezza.

Il terzo giorno è stata la volta dell’Università di Brescia e delle sue lezioni sulla chimica sostenibile: termodinamica, fotovoltaico, idrogeno verde. Nel pomeriggio, Verona li ha accolti per una passeggiata tra storia e cultura. Il quarto giorno li ha visti camminare lungo la Valle delle Cartiere sul Lago di Garda, tra vegetazione relitta e specie invasive, con il pranzo al sacco alla Chiesa di Gaino e il lago che brillava nel pomeriggio di Toscolano Maderno.

L’ultimo giorno, il cerchio si è chiuso: presentazioni di gruppo, riflessioni condivise, feedback su quanto vissuto, e poi la pizza tutti insieme prima dei saluti.

Un modo diverso di imparare, dove l’Agenda 2030 non è rimasta una lista di obiettivi ma è diventata urgenza condivisa, dove la sostenibilità si è toccata con mano e le competenze scientifiche sono cresciute insieme alle amicizie internazionali.

European Tales

European Tales

Cosa succede quando lasci la tua zona di comfort per lanciarti in un’avventura in giro per l’Europa? 
European Tales è il podcast che racconta il mondo della mobilità internazionale attraverso gli occhi di chi lo vive ogni giorno. In ogni episodio, intervistiamo studenti e studentesse delle scuole superiori e dei percorsi IeFP per farci raccontare le loro storie: tra sfide quotidiane, nuovi amici e tirocini che aprono la mente. Ma non solo: daremo spazio anche a docenti che scelgono di mettersi in gioco con la mobilità, job shadowing, corsi.

Unisciti al viaggio, ascolta le storie!

Buon Ascolto!

Episodio 1

Visita Preparatoria ad Atene

Visita Preparatoria ad Atene per la Skills Competition

Il 5 e il 6 febbraio ENAC, ENAC Emilia Romagna, Landstede (Paesi Bassi), AKMI International (Grecia) e Fjölbrautaskólinn í Breiðholti (Islanda), partner di progetto, si sono riunite per una visita preparatoria in vista della Skills Competition che si terrà dall’8 al 13 marzo 2026 proprio ad Atene, presso AKMI International.

Due giorni intensi di lavoro, coordinamento e pianificazione per garantire il successo della mobilità che vedrà allievi e allieve di diversi paesi europei confrontarsi in una competizione educativa che va oltre la semplice gara: un’occasione di crescita, scambio e valorizzazione delle competenze professionali.

Durante la prima giornata dopo l’arrivo di tutti i partner e il welcome coffee, i partecipanti hanno lavorato alla definizione dei ruoli: il coinvolgimento dei docenti come valutatori e facilitatori dei lavori di gruppo, le lingue di lavoro e il supporto alle traduzioni. Nel pomeriggio è stata presentata la struttura generale della competizione, con il programma delle giornate e una panoramica delle attività previste.

Il secondo giorno il gruppo si è spostato nell’altra sede di AKMI che ospiterà la competizione. La mattinata è stata dedicata alla visita del campus e delle strutture disponibili. La sessione pomeridiana ha affrontato gli aspetti più logistici: il programma giornaliero dettagliato, l’utilizzo delle strutture, l’accesso al campus, i trasporti locali e le eventuali attività collaterali come visite aziendali o culturali.

Sono stati poi definiti i prossimi passi: i punti da completare prima della competizione e i materiali necessari, e la possibilità di un incontro online di follow-up.

Manca meno di un mese alla Skills Competition, studenti e docenti di quattro nazioni europee si preparano a vivere un’esperienza che unisce competizione e collaborazione, competenza tecnica e crescita personale, sfida individuale e spirito europeo.

Canossa Erasmus: European Tales

Canossa Erasmus: European Tales
Da Legnono a Landerneau

Le studentesse dell’Istituto Canossiano Barbara Melzi di Legnano raccontano la loro esperienza a Landerneau in Francia.

Giulia e Sofia stanno vivendo un’esperienza unica: due settimane di mobilità europea a Landerneau, in Francia, presso il LYCÉE Saint-Sébastien.

Le abbiamo raggiunto virtualmente per sapere come sta andando questa avventura all’estero, tra nuove amicizie, lingua francese e scoperte culturali.

Tra pochi giorni faranno rientro in Italia, portando con sé un bagaglio di esperienze, ricordi e competenze che segneranno il loro percorso formativo e personale.

Ascolta qui l’intervista completa:

Spagna: le mobilità delle canossiane Rovato

Francia, Spagna e Austria: le mobilità delle canossiane Rovato

Bilbao: un’esperienza Erasmus indimenticabile

Durante la seconda settimana di novembre, venti alunni di classe quinta della scuola primaria “Annunciata Cosi” di Rovato, accompagnati da tre insegnanti, hanno vissuto un’importante esperienza Erasmus a Bilbao, in Spagna. Un’occasione di crescita personale, culturale ed educativa che ha lasciato un segno profondo in tutti i partecipanti.

Considerata la giovane età dei bambini, il gruppo ha alloggiato insieme in hotel, una scelta che ha garantito sicurezza e condivisione per tutta la durata del soggiorno. Le giornate erano organizzate in modo strutturato e ricco di stimoli: ogni mattina il gruppo raggiungeva la scuola ospitante utilizzando i mezzi pubblici, entrando fin da subito in contatto con una realtà scolastica accogliente e dinamica.

La scuola spagnola, Centro San Viator, si è distinta per un approccio educativo basato sull’indipendenza e sull’intraprendenza degli alunni, sempre nel rispetto delle regole. I bambini erano incoraggiati a muoversi in autonomia e a partecipare attivamente alla vita scolastica. Le attività si svolgevano per l’intera giornata, fino alle ore 16, insieme ai coetanei del posto.

Nel corso della settimana sono state proposte numerose esperienze significative: dalla visita guidata in città, alla preparazione di piatti tipici locali, alle lezioni condivise in classe, fino a un’uscita nella suggestiva Oma Forest, durante la quale gli alunni hanno potuto scoprire le bellezze del paesaggio basco. In ogni momento, si sono sentiti accolti, inclusi e valorizzati.

Particolare attenzione è stata riservata all’inclusione: la scuola ha progettato attività specifiche per permettere la partecipazione attiva di tutti i bambini e delle insegnanti, coinvolgendo anche chi presentava maggiori difficoltà. L’istituto, di grandi dimensioni, ospita numerose classi composte da circa quindici alunni ciascuna, una scelta che favorisce un rapporto equilibrato tra insegnanti e studenti e consente un ampio utilizzo di attività laboratoriali e di gruppo.

Le lezioni, della durata di circa 45 minuti, prevedono pause frequenti durante le quali i ragazzi possono scendere in autonomia in cortile per momenti di relax e socializzazione.

Questa esperienza Erasmus si è rivelata speciale e profondamente significativa, non solo per gli alunni ma anche per le insegnanti: un viaggio educativo che rimarrà nel cuore di tutti come un ricordo prezioso, destinato a durare per tutta la vita.

Francia: le mobilità delle canossiane Rovato
Austria: le mobilità delle canossiane Rovato

Austria: le mobilità delle canossiane Rovato

Francia, Spagna e Austria: le mobilità delle canossiane Rovato

Vienna: ospiti alla MS Leopoldau

Una mobilità Erasmus+ a Vienna dal 29 novembre al 6 dicembre 2025 che ha coinvolto 22 studenti e 3 docenti, ospiti durante le giornate di lezione alla MS Leopoldau. La settimana si è sviluppata tra scuola e città: dopo l’arrivo e la sistemazione, il lunedì è stato dedicato all’accoglienza ufficiale, alla presentazione dell’istituto, ad attività di conoscenza reciproca e a momenti sportivi condivisi; la scuola ospitante si è dimostrata fin da subito molto accogliente, così come i ragazzi e le ragazze, con quella normale timidezza iniziale che si è sciolta in fretta.

Nei giorni successivi gli studenti hanno vissuto un bellissimo percorso tra visite culturali e scientifiche (centro storico, Museo della Tecnica, Museo di Storia dell’Arte) e attività laboratoriali, con un progetto di upcycling che ha valorizzato manualità, creatività e lavoro di gruppo.

L’esperienza ha offerto occasioni concrete per allenare autonomia, collaborazione e uso della lingua in situazione reale, e si è chiusa con un fantastico pomeriggio di svago e socialità al Prater, il grande parco divertimenti storico di Vienna (famoso per la Ruota panoramica).

È stata una settimana fatta di giorni intensi che hanno lasciato entusiasmo, nuove amicizie e la sensazione condivisa di essere tornati a casa un po’ più sicuri e un po’ più uniti di prima!

Spagna: le mobilità delle canossiane Rovato
Francia: le mobilità delle canossiane Rovato

Francia: le mobilità delle canossiane Rovato

Francia, Spagna e Austria: le mobilità delle canossiane Rovato

Otto giorni a Brest per il progetto Erasmus: tra scuola francese, famiglie ospitanti e crescita personale

17 ragazzi di seconda media sono stati protagonisti di una bellissima esperienza erasmus a Brest, in Bretagna, per una settimana di totale immersione nella cultura francese. L’avventura è iniziata con un gesto speciale: durante il volo, il comandante li ha salutati dalla cabina su richiesta delle famiglie francesi che poi hanno trovato all’aeroporto di Nantes ad attenderli.
I primi due giorni con le famiglie hanno offerto esperienze diverse per tutti: mercatini di Natale, luna park, scoperta dell’oceano e le immancabili crêpes, dolci e salate, diventate il filo conduttore gastronomico della settimana.

Dal lunedì è iniziata la vera sfida: frequentare le lezioni nella scuola francese. Latino, matematica, spagnolo, inglese, educazione fisica. Tutto rigorosamente in francese. “Forse non abbiamo capito proprio tutto“, ammettono con ironia i ragazzi. Come sintetizza Jacopo Bonometti: “Lezioni in francese dove la noia prevale sulle altre emozioni“.

Tra i momenti più entusiasmanti, la visita alla fabbrica di cioccolato con la creazione di tavolette personalizzate, lo spettacolo di luci al Castello di Trévarez e i tradizionali giochi bretoni dell’ultimo giorno. Non è stato sempre facile. Pietro Agnesi confessa: “Nei primi giorni mi sono sentito molto solo e a volte anche un po’ triste“. La barriera linguistica è stata la sfida più grande, ma proprio questa ha spinto i ragazzi a trovare modi alternativi di comunicare. Come dice Filippo Galbiati: “A scuola mi hanno accolto come uno di loro anche senza parlare la stessa lingua, ci capivamo con gli sguardi e i sorrisi“.

“Siamo cresciuti tutti nel parlato ed a capirci fra di noi e nel fare amicizie indimenticabili con persone sconosciute“, riflette ancora Filippo. Una crescita che Lorenzo Patti sintetizza: “Questa settimana è stata sotto alcuni punti di vista molto difficile ma anche molto utile e bella“. “È stata una esperienza di quelle con la E maiuscola“, scrivono nel loro diario collettivo. “Qualcosa di grande che ci ha fatto fare un po’ fatica, ma che ci ha anche permesso di fare dei passi di crescita“.

A maggio saranno i ragazzi francesi a raggiungere Rovato per la seconda parte dello scambio. Un appuntamento che i diciassette protagonisti attendono con la consapevolezza che quello vissuto a Brest non è stato solo un viaggio, ma un tassello importante nel loro percorso di crescita.

Spagna: le mobilità delle canossiane Rovato
Austria: le mobilità delle canossiane Rovato

HRM: Mobilità in Polonia

HRM – KITCHEN TEAM: l’esperienza Erasmus+ di ENAC Puglia in Polonia

Una settimana di formazione internazionale, scambio culturale e scoperta culinaria: è l’esperienza che i ragazzi di ENAC Puglia hanno vissuto in Polonia nell’ambito del progetto HRM – KITCHEN TEAM, un’iniziativa Erasmus+ dedicata alla formazione nel settore della ristorazione e dell’ospitalità.

L’avventura è iniziata con l’arrivo a a Gorzów Wielkopolski, cittadina polacca nella regione della Lubusz. Dopo la sistemazione in hotel, i ragazzi hanno fatto una prima passeggiata nel centro città, iniziando ad immergersi in una nuova cultura e in un contesto completamente diverso da quello di origine. Un primo assaggio di quella che sarebbe stata una settimana intensa, ricca di scoperte e relazioni internazionali.

Il cuore dell’esperienza si è concentrato sui laboratori pratici di cucina, dove i ragazzi pugliesi hanno avuto l’opportunità di cucinare fianco a fianco con coetanei polacchi e ucraini.

Presso la Lubusz Chamber of Crafts, hanno preparato e decorato snack di catering, scoprendo tecniche diverse, profumi nuovi e ricette della tradizione locale. Un momento di autentico scambio culturale, dove il linguaggio universale del cibo ha permesso di abbattere barriere linguistiche e culturali, creando legami genuini tra i partecipanti. Nei giorni successivi, la formazione è proseguita presso la scuola ZSG (Zespół Szkół Gastronomicznych), dove i ragazzi hanno partecipato a un laboratorio di cucina internazionale più strutturato. Cucinare insieme significa condividere saperi, confrontarsi con approcci diversi e arricchirsi reciprocamente: non solo formazione tecnica, quindi, ma anche crescita personale e competenze trasversali fondamentali per il loro futuro professionale.

Un momento particolarmente significativo è stato il laboratorio in panificio a Gorzów, dove gli studenti hanno imparato a preparare pane e panini secondo la tradizione polacca. Impastare, modellare e infornare prodotti da forno è un’arte antica che richiede pazienza, precisione e passione: valori che i ragazzi hanno potuto sperimentare direttamente, guidati da artigiani locali.
La mobilità ha previsto anche una tappa a Szczecin, importante città portuale polacca, dove il gruppo ha visitato una pasticceria artigianale locale, scoprendo le specialità dolciarie della regione e osservando da vicino le tecniche di lavorazione tradizionali.

L’esperienza non si è limitata alla Polonia. Come previsto dal programma, i ragazzi si sono spostati in Germania, nella regione di Schwedt/Oder e Angermünde, per visitare due realtà agricole all’avanguardia nel campo della sostenibilità e della filiera corta.

Dopo le visite aziendali, la giornata in Germania si è conclusa con un momento conviviale presso l’UBV di Schwedt, dove studenti italiani, polacchi, ucraini e tedeschi hanno cucinato e mangiato insieme. Un’occasione per mettere in pratica quanto appreso durante le visite, ma soprattutto per rafforzare i legami creati durante la settimana e celebrare la diversità culturale attraverso il cibo.

Questa mobilità Erasmus+ non è stata solo un’occasione di formazione tecnica nel settore della ristorazione, ma un vero e proprio percorso di crescita personale e interculturale.

Scopri di più sul progetto Kitchen Team

ENAC in visita a Bruxelles

Study Visit a Bruxelles: tre giorni nel cuore della formazione professionale europea

Sei professionisti dello staff ENAC (ENAC Emilia Romagna, CFP Canossa Bagnolo Mella, ENAC Veneto, CFP Canossa Brescia) affiancati dai colleghi di Fondazione Casa di Carità Arti e Mestieri ed ENDO-FAP, hanno partecipato a una missione di studio nella capitale belga per esplorare le opportunità europee dedicate alla VET. L’obiettivo: comprendere i trend emergenti delle politiche educative comunitarie e costruire relazioni strategiche in vista della nuova programmazione Erasmus+.

Il primo giorno è stato interamente dedicato all’analisi delle strategie comunitarie per la formazione professionale. L’incontro con EfVET ha permesso di entrare nel merito delle sfide che attendono il settore nei prossimi anni, offrendo una visione pragmatica delle priorità da mettere in agenda.

Particolarmente significativo il dialogo con Anna Barbieri della DG EMPL, che ha illustrato le prospettive del Quadro Finanziario Pluriennale e delineato le traiettorie della VET per il periodo 2028-2035. Un appuntamento che ha offerto chiavi di lettura indispensabili per orientare le scelte strategiche degli enti formativi.

La giornata si è chiusa con la Lifelong Learning Platform, dove il confronto si è concentrato su temi di grande attualità: micro-credenziali, percorsi inclusivi e riconoscimento delle competenze acquisite in contesti non formali.

La seconda tappa ha portato il gruppo ad osservare da vicino il funzionamento del sistema VET belga. A Heverlee, dopo l’incontro con le Associazioni delle Scuole Cattoliche delle Fiandre (membro di EfVET), la delegazione ha visitato il Sacred Heart Institute, una scuola con una storia particolare: nata nel 1892 sulla scia della Rerum Novarum, oggi forma 3000 studenti e rappresenta un modello interessante di formazione professionale iniziale che tiene insieme radici storiche e approcci innovativi.

Il pomeriggio è stato dedicato alla formazione per adulti, con la visita all’Opleidingscentrum voor volwassenen – Qrios, un centro specializzato in percorsi VET per discenti adulti che ha mostrato soluzioni organizzative e metodologiche di potenziale interesse per i contesti italiani.

L’ultimo giorno ha assunto una dimensione più operativa e strategica. Presso la sede della Regione Veneto a Bruxelles, si è discusso del ruolo delle rappresentanze regionali come facilitatori di relazioni e partenariati a livello europeo, un elemento cruciale per tradurre le politiche UE in interventi concreti sui territori.

Ampio spazio è stato riservato anche ai network europei del settore sociale, come ENSA (European Network of Social Authorities) ed Elisan, realtà che offrono occasioni concrete di scambio di pratiche e sviluppo progettuale nel campo dell’inclusione attraverso la formazione.

I tre giorni a Bruxelles hanno rappresentato un importante momento per consolidare i contatti e per una lettura più chiara delle dinamiche europee e strumenti concreti per declinare le strategie comunitarie nel lavoro quotidiano.

L’esperienza ha confermato che il futuro della formazione professionale passa dalla capacità di collegare bisogni locali e grandi iniziative europee, specialmente su temi come digitalizzazione, green transition, inclusione e apprendimento permanente.

Un grazie ai partner che hanno reso possibile questa missione: il lavoro di rete è fondamentale per costruire una VET all’altezza delle sfide che ci attendono.

Social Club TPM Meeting a Helsinki

Social Club TPM Meeting: tre giorni di lavoro intenso a Helsinki

Dal 16 al 18 dicembre si è svolto a Helsinki il secondo TPM del progetto europeo Social Club che punta a ridurre la distanza culturale e la discriminazione tra gli studenti attraverso la formazione dei docenti e il coinvolgimento attivo dei ragazzi.

Social Club nasce con l’obiettivo di creare ambienti scolastici più inclusivi, dove le differenze culturali diventano occasioni di arricchimento reciproco piuttosto che barriere. Il progetto coinvolge diversi partner europei: Rauhankasvatus – The Peace Education Institute (Finlandia), Erasmus Valencia IC, Istrategies, EoC Cyprus e Kautech, che lavorano insieme per sviluppare strumenti e metodologie innovative rivolte al mondo della scuola.

La prima giornata di lavoro si è concentrata sulla definizione dell’Action Plan, un documento strategico destinato ai docenti che raccoglie buone pratiche da implementare in classe per favorire il dialogo interculturale e combattere ogni forma di discriminazione.

Assieme ai partner abbiamo poi discusso l’organizzazione del prossimo bootcamp per studenti, un momento formativo chiave che vedrà i ragazzi protagonisti attivi del percorso di inclusione. La giornata si è conclusa con una lettura sul tema dell’antirazzismo tenuta dal partner finlandese Rauhankasvatus – The Peace Education Institute, che ha offerto spunti di riflessione preziosi per tutto il gruppo di lavoro.

Il secondo giorno l’attenzione si è spostata sulla piattaforma interattiva che sarà messa a disposizione degli studenti. Questo strumento digitale rappresenterà un punto di riferimento fondamentale per coinvolgere attivamente i ragazzi nel percorso educativo, offrendo loro spazi di partecipazione, condivisione e dialogo.

Ampio spazio è stato dedicato anche alle strategie di disseminazione: come far conoscere il progetto, raggiungere il maggior numero possibile di scuole e comunità educative, diffondere i risultati e le buone pratiche sviluppate. L’obiettivo è creare un effetto moltiplicatore che permetta a Social Club di avere un impatto reale e duraturo sul sistema educativo europeo.

Il meeting di Helsinki si è rivelato un momento di confronto ricco e stimolante, che ci ha permesso di allinearci sugli obiettivi e di consolidare la collaborazione.

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